シムラーニュース, プチ贅沢, 支出, 税金,

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政府が枠の拡大(住民税の1割を2割へ拡大)を検討中のふるさと納税。地方の再生、回復、には持って来いの政策である。まずはこれで地方の名産、地方の産業に興味を持ってもらう。より販路を拡大する、多くの人々にリーチできる手段として、ふるさと納 ...

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ハムやソーセージ等の値上げが行われているが、主婦の方々はとんかつや、豚のしょうが焼きを作るときに、すでに気になっているはずです。

国内外で豚流行性下痢(PED)の感染が拡大していることで国内外で値段が高騰している。17年ぶ ...

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“Ikura” : Japanese Caviar (Salmon Roe) Red Caviar

Japanese Caviar Style : Japanese enjoy “Iku ...

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チョコレートの価格が上がる。

大手のチョコレート会社は容量を減らす、あるいは値上げすること発表している。

芥川製菓
森永製菓
不二家
明治製菓
江崎グリコ
モロゾフ
名糖産業 ...

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日本の和菓子は食べることと見ることを同時に楽しめる。見て季節やその繊細さを楽しみ、十分楽しんだ後に、甘すぎない大人のスイーツの味を楽しむ。

Japanese sweets presents us elegant outlo ...

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松茸を焼いて食べる。焼くことで香りを楽しみ、日本酒とともに味わいも楽しむ。

その食感は比類ないもの。焼くこと、それを待つこと、眺めること。それがJapan Cool

 

In autumn ...

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典型的な日本人の朝食です。朝食はしっかりと取れる人は減っているようですが、旅館等でもこのような朝ごはんが多いようです。

Typical Japanese breakfast menu seen in Japanese st ...

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日本フードサービス協会発表の外食産業市場動向調査によると外食産業は全体で5月は

前年同月比 102.80%増となり

ファミリーレストラン(106.2%)の大幅増を中心に回復を見せた。 

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2年程前にオープンしたムース系のケーキが人気の
パティスリー エム コイデ (pâtisserie m.koide)

 

ギャラリーを思わせるシンプルでセンスのいい雰囲気の店内。
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ほうれんそう

お肉を食べたら必ずお野菜を食べなさい。2倍、3倍食べなさいと健康本には書いてあります。健康のためにはしっかりと食べようといつも思うのですが、野菜が高い!とくに葉っぱ類は値段が高騰することが多く、食べたくても食べられない、レストランのサ ...

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統計局の家計調査から見る食品別の消費動向を見てみた。下記のグラフのように、12月の消費ピーク以外を見てみると肉の消費が魚の上を行くことが多くなり、かつアベノミクスで景気がやや上向くと、堅調に増加してきているのは肉類であり、魚や穀物をは ...

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社団法人日本フードサービス協会によると外食産業はどの業態もパブ/レストラン/居酒屋以外は100%以上の前年同月比を記録した。3月期よりも4月の売上前月対比はファミリーレストラン以外は改善している。

2月の落ち込みからの回復 ...

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オイスターテーブル 浜松町店 5月24日(土)に、NEW OPEN!

行ってきました。以下の牡蠣三昧のコースをいただきました。

牡蠣の専門のお店はかなり少ない。都内でも数件しかヒットしない。

「初夏 ...

シムラーニュース, 支出, 統計データ,

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総務省統計局の

家計調査報告(貯蓄・負債編)

における

貯蓄・純貯蓄・負債現在高階級,年間収入階級別1世帯当たり1か月間の収入と支出から、貯蓄の多い人とそうでない人の食費上の違いをみると、

貯蓄が40 ...

シムラーニュース, 支出, 教育・進学,

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給食費用の未払が騒がれて久しいが近頃あまり話題にならない。一体給食費用はどれくらいかかっているのだろう。

小学校、中学校とも県によって親負担額は違っている。もちろん回数も違うのだが、一回当たりの単価も違うようだ。

シムラーニュース, 支出,

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消費者物価指数とは総務省統計局のページを見ると

「消費者物価指数は、全国の世帯が購入する家計に係る財及びサービスの価格等を総合した物価の変動を時系列的に測定するものです。

すなわち家計の消費構造を一定のものに固 ...

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グランパレス

汐留に店舗をオープンしたグランプラス、ベルギーチョコレート専門店。

WEBや千葉県八街市の店舗で人気を博し、この度4月に汐留イタリア街に店をオープン。イタリア料理店も不動産賃料の高さからすぐに撤退してしまうエリアだけに、そ ...

シムラーニュース, 市場データ, 支出,

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家計の中では食費はなるべく削りたくない項目。なるべく安くても美味しく、栄養価の高いものを作ってあげたいもの。

そこで今回はXXライスシリーズを分析します。

料理のライス3兄弟

カレーライス

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えび天丼

シミュライズでは生活の様々な数値を計算し、生活に役立つようにしている。

 

市場の価格から今晩のメニューにかかる価格(かならずしも本当の価格ではないが、各料理・献立を比較するために主要な具材の市場価格 ...

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シミュライズでは築地の野菜市場の価格を追いかけています。以下のような方たちに役立てていただいてます。

外食産業の仕入れ担当の方
主婦の方々
生産者の方々
商社の方

 

 ぜひ活 ...

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ランチの値段競争も落ち着きつつある今日この頃のですが、健康の観点や、効率よく栄養をとる方法をシミュライズでは考えていきます。吉野家牛丼メニューで1円で取れるカロリー数を見ると、もっとも並がお得!特盛の24%以上のカロリーが摂取できます ...

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シミュライズふるさと納税では主に海の幸や山の幸を追っかけてきましたが、すこし視点を変えて今日はお菓子。なかでもチョコレート。

いよいよバレンタインシーズンということもあり、毎年アイデアに困る、買いに行くのが面倒という方には ...