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【英語】TOFU:豆腐は変幻自在の逸品です。湯豆腐はお肉のダメな外人さんにもおすすめです。

“Tofu” is one of the healthiest summer dishes.
豆腐は健康な夏の一皿ですね。

You can have it either cold or hot.
冷たくても、あたたくても豆腐はうまい。

 

In summer “Tofu” comes with crashed ice,soy sauce, green onion and ginger.
氷の上に冷たくなった豆腐と醤油がよく合います。
You can cook “Tofu” in many different ways but the simple is the best,like the picture below. (Sukui Tofu Style)
いろんな料理法はありますが、シンプルなのが一番ですね。

You can have it with a spoon, not chopsticks. Very easy, huh?
箸でなくて、スプーンで食べれて楽ですね。

 

“Tofu” is rich in both high quality protein and vitamin-B’s.
タンパク質とビタミンBが入っていて栄養も高い料理です。

 

 

In winter, often served in hot water, called “Yudofu” style. (Tofu in Hot water)
Great healthy dish to warm you up!

冬には湯豆腐として楽しめます。

 

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